غرات بطاطا بالطريقة الجزائرية
المقادير:
-جزر
-بطاطا
-طون
-فرماج حسب الرغبة
-2 بيض
-2 كوب حليب
-فلفل اكحل
-قرفة
-ملح
-شوية خمارة
طريقة الهي :
-اوضعي البطاطا في المقلات بعد ماتكوني درتي فيها 2 ملاعق زبدة وضيفي فلفل اسود وقرفة وملح وخليها حتى تدبل واعملي نفس الشيء مع الجزر
كي تكملي خلطي كامل المقادير مع 2 بيضات وضعيهم في السنية وضيفلهم الطون من بعد الفرماج
هذه الكيفية لنهار اليوم جربوها وقلولي راكم انا جربتها وعبتني بزاف وشهية طيبة